La literatura nutricional convencional comúnmente asocia
Las pipas son los frutos secos con mayor aporte de vitamina E y si a esta vitamina se le añaden las vitaminas del grupo B que contienen en cantidades muy elevadas, se las puede considerar como un snack
vitalizante y antienvejecimiento.
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Alimento VitaminaE
100g de pipas de girasol 26,10 mg
de almendras 26,00 mg
de avellanas 15,28 mg
de aguacate 2,07 mg
de nueces 0,70 mg
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