Té rojo (Pu-errh): Lleva una segunda fermentación. Facilita el metabolismo de las grasas y su contenido en cafeína es el más bajo, exceptuando el rooibos.
Té rooibos: No es un té propiamente dicho, pertenece a otra familia de plantas. Tiene propiedades adelgazantes y no contiene cafeína. También aporta antioxidantes.
Té verde: El té sin fermentar, muy rico en antioxidantes y con poca cafeína.
Té Oolong: Té negro de media fermentación, es muy digestivo y diurético.