No es cuestión de atiborrarse de pasta como todavía hacen muchos deportistas. Por supuesto que los hidratos de carbono son una fuente de energía principal para los deportistas, pero las proteínas son las que realmente te ayudan a recuperarte más rápido y mejor de los esfuerzos físicos realizados, a ganar resistencia y hacen posible que salgas con fuerza al día siguiente.
En las dos horas que siguen al ejercicio intenta tomar una proporción carbohidratos/proteínas de 4:1 (4 gramos de hidratos de carbono por 1 gramo de proteína). Te damos a continuación algunas ideas sobre cómo llevar a la práctica esta proporción de 4 a 1.
Bocadillo de atún con pan integral y una ensalada
Tortilla francesa con spaghetti y una manzana
Sandwich de jamón york con margarina y un kiwi
Yogur natural con macedonia energética y barrita de proteína