El alimento estrella: queso fresco batido

Queso fresco batido, baja cantidad de grasa y una elevada cantidad de proteínas, ¿se puede pedir más?
Domingo Sánchez -
El alimento estrella: queso fresco batido
El alimento estrella: queso fresco batido

Dentro de los productos lácteos, esta variedad de queso aporta una elevada cantidad de proteínas pero también una baja cantidad de grasa. Además, lo podemos encontrar en dosis pequeñas ideales para llevar.

No confundir con el queso crema o para untar, la textura del queso batido es mucho más ligera. Lo podrás encontrar en cualquier superficie de alimentación en la zona refrigerada.


Información nutricional por 100 g:


Kcal: 46 kcal
Proteínas: 8 gramos
Carbohidratos: 3,5 gramos
Grasas: 0,1

 

Beneficios:

Ayuda a conseguir la cantidad diaria de proteínas sin elevar la cantidad de hidratos ni el aporte calórico. Además, las proteínas contenidas son de un elevado valor biológico.


Es ideal para combinarlo con algún alimento dulce para suavizar su sabor ligeramente amargo, por ejemplo, con frutas del bosque, avena, algo de canela y Stevia o miel natural.


Es bajo en sodio y alto en calcio, muy interesante para las mujeres que practican deporte.

 

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