Qué tomar antes, durante y después del ejercicio

En este artículo te explicamos qué carbohidrato debes tomar, en función de la situación.
Sport Life -
Qué tomar antes, durante y después del ejercicio
Qué tomar antes, durante y después del ejercicio

Dependiendo de la situación, debemos ingerir un tipo de carbohidrato u otro. Así ayudamos a controlar los niveles de glucemia en sangre, consiguiendo los mayores beneficios para obtener energía en nuestros entrenamientos y evitar la formación de depósitos de grasa.

→ Antes del ejercicio (2-3 horas):

Carbohidratos de bajo IG (índice glucémico)

→ Durante el ejercicio

Si es de larga duración, alto IG. Ojo con los efectos de la glucosa y la sacarosa, que dificulta el vaciamiento gástrico. Mejor polímeros de glucosa (maltodextrinas) al 8%. Nuestra recomendación es tomar 200 ml cada 15/30 minutos.

→ Después del ejercicio

De alto IG. El organismo está receptivo y ávido de nutrientes, es la ya famosa "ventana de la oportunidad". Es el momento perfecto para nutrir al organismo y reponer los depósitos perdidos, facilitando la recuperación.

Atención, que el índice glucémico de los alimentos no es un valor fijo, la mezcla entre ellos o la forma de prepararlos influye. Por ejemplo, la pasta al dente tiene un índice menor que cuando queda muy cocida, la patata cruda es de bajo índice pero asada pasa a alto; la fruta cruda mejor que en zumo ya que la fibra desciende el índice; los hidratos de carbono combinados con proteínas y grasas descienden el índice glucémico.

Te recomendamos

En estos tiempos digitales que nos ha tocado vivir no hay nada como jugar para poder ...

Euskadi te espera. Pero, ¿cuál, de entre sus diferentes caras, es tu favorita? No es ...

Nos invitan a probar gratis las nuevas Solar Boost de adidas en el RUN SOLAR 5K, ¿vi...

El espíritu de la maratón más internacional...

¡Supera el reto y conviértete en portada de Sport Life!...

El DS 7 Crossback es el primer coche desarrollado desde cero por la marca premium fra...