Qué tomar antes, durante y después del ejercicio

En este artículo te explicamos qué carbohidrato debes tomar, en función de la situación.
Sport Life -
Qué tomar antes, durante y después del ejercicio
Qué tomar antes, durante y después del ejercicio

Dependiendo de la situación, debemos ingerir un tipo de carbohidrato u otro. Así ayudamos a controlar los niveles de glucemia en sangre, consiguiendo los mayores beneficios para obtener energía en nuestros entrenamientos y evitar la formación de depósitos de grasa.

→ Antes del ejercicio (2-3 horas):

Carbohidratos de bajo IG (índice glucémico)

→ Durante el ejercicio

Si es de larga duración, alto IG. Ojo con los efectos de la glucosa y la sacarosa, que dificulta el vaciamiento gástrico. Mejor polímeros de glucosa (maltodextrinas) al 8%. Nuestra recomendación es tomar 200 ml cada 15/30 minutos.

→ Después del ejercicio

De alto IG. El organismo está receptivo y ávido de nutrientes, es la ya famosa "ventana de la oportunidad". Es el momento perfecto para nutrir al organismo y reponer los depósitos perdidos, facilitando la recuperación.

Atención, que el índice glucémico de los alimentos no es un valor fijo, la mezcla entre ellos o la forma de prepararlos influye. Por ejemplo, la pasta al dente tiene un índice menor que cuando queda muy cocida, la patata cruda es de bajo índice pero asada pasa a alto; la fruta cruda mejor que en zumo ya que la fibra desciende el índice; los hidratos de carbono combinados con proteínas y grasas descienden el índice glucémico.

LOS MEJORES VÍDEOS
Te recomendamos

El próximo 10 de octubre se celebra en Madrid la cita anual de empresas, administraci...

Así son las nuevas Ultraboost 19 de adidas, unas zapatillas que cuentan con un 20% má...

La guía con las 30 etapas para hacer a pie, pero también en bici o si te apetece eleg...

El cacao en polvo te permite disfrutar de las ventajas del chocolate sin remordimient...

Empieza la cuenta atrás para el primer maratón de Noemí de Miguel y hablamos con ella...

Con o sin experiencia, os ofrecemos un fin de semana único en uno de los lugares más ...