Enjuagarte la boca después de entrenar podría inhibir los beneficios del ejercicio

Un estudio de la Universidad de Plymouth ha encontrado que el enjuague bucal parece reducir el efecto hipotensor del ejercicio
Yolanda Vázquez Mazariego -
Enjuagarte la boca después de entrenar podría inhibir los beneficios del ejercicio
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Ya se sabe que el ejercicio reduce la presión arterial, y según este nuevo estudio, para conseguir este efecto hipotensor, la clave estaría en lo que hacen algunas bacterias que viven en la boca.

Un equipo internacional de científicos dirigido por el Dr. Raul Bescos, profesor de Dietética y Fisiología de la Universidad de Plymouth, y en colaboración con el Centro de Regulación Genómica de Barcelona (Laboratorio de Gabaldon), ha publicado en la revista Free Radical Biology and Medicine, como el efecto reductor de la presión arterial del ejercicio se reduce significativamente cuando las personas se enjuagan la boca con un líquido antibacteriano, en lugar de con agua, lo que demuestra la importancia de las bacterias orales en la salud cardiovascular.

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El Dr. Raul Bescos ha explicado los resultados sobre su estudio:

Los científicos ya saben que los vasos sanguíneos se 'abren' durante el ejercicio, ya que la producción de óxido nítrico aumenta el diámetro de los vasos sanguíneos, efecto conocido como vasodilatación, ycon ello el aumento de la circulación del flujo sanguíneo a los músculos activos.

Lo que aún no se sabe es cómo aparece la 'hipotensión post-ejercicio', o la disminución de la presión arterial la circulación sanguínea en respuesta a la hipertensión que aparece después del ejercicio.

Investigaciones anteriores han sugerido que el óxido nítrico no está involucrado en esta respuesta posterior al ejercicio, y solo estaba involucrado durante el ejercicio, pero este nuevo estudio lo pone en entredicho.

Todo tiene que ver con la degradación del óxido nítrico en un compuesto llamado nitrato, que durante años se pensó que no tenía función en el cuerpo. Pero los estudios de los últimos años han demostrado que el nitrato puede ser absorbido en las glándulas salivales y excretado con saliva en la boca.

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Algunos tipos de bacterias en la boca pueden usar el nitrato y convertirlo en nitrito, una molécula muy importante que puede mejorar la producción de óxido nítrico en el cuerpo.

Cuando se ingiere el nitrito en la saliva, parte de esta molécula se absorbe rápidamente en el circulación y se reduce a óxido nítrico, lo que ayuda a mantener la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que conduce a una disminución sostenida de la presión arterial después del ejercicio.

Queríamos ver si bloquear la capacidad del nitrato para convertirse en nitrito mediante la inhibición de las bacterias orales tendría algún efecto sobre la hipotensión post-ejercicio.

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¿Cómo se hizo el estudio?

El estudio se realizó con 23 adultos sanos que corrieron 30 minutos en cinta durante en dos momentos diferentes y separados en el tiempo.

Después del ejercicio fueron monitoreados durante 2 horas, a los 30, 60 y 90 minutos de acabar. Y se les pidió que se enjuagaran la boca con diferentes líquidos: * Un enjuague bucal antibacteriano (clorhexidina al 0.2%) * O un placebo de agua con sabor a menta

Ni los investigadores ni los participantes sabían con qué líquido se enjuagaban.

Se midió su presión arterial y se tomaron muestras de saliva y sangre antes del ejercicio y a los 120 minutos después del ejercicio.

No se permitieron alimentos ni bebidas, excepto agua, durante el ejercicio y el período de recuperación, y ninguno de los participantes del estudio tenía problemas de salud bucal.

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Resultados

  • El estudio encontró que cuando los participantes se enjuagaron con el placebo, la reducción promedio de la presión arterial sistólica fue de** -5.2 mmHg** a la hora después del ejercicio.
  • Sin embargo, cuando los participantes se enjuagaron con el enjuague bucal antibacteriano, la presión arterial sistólica promedio fue de** -2.0 mmHg** en el mismo punto de tiempo.
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Conclusiones

Estos resultados muestran que cuando los participantes recibieron enjuague bucal antibacteriano, el efecto reductor de la presión arterial del ejercicio disminuyó en más del 60% durante la primera hora de recuperación y despareció totalmente a las dos horas después del ejercicio.

Estudios previos sugirieron que la principal fuente de nitrito en la circulación después del ejercicio era el óxido nítrico formado durante el ejercicio en las células endoteliales (células que recubren los vasos sanguíneos). Sin embargo, el nuevo estudio lo pone en entredicho, ya que cuando se administró enjuague bucal antibacteriano a los participantes, sus niveles de nitrito en sangre no aumentaron después del ejercicio, en cambio cuando los participantes usaron el placebo, los niveles de nitrito en la sangre sí aumentaron, lo que indica que las bacterias orales son una fuente clave de esta molécula en la circulación al menos durante el primer período de recuperación después del ejercicio.

Craig Cutler, coautor de este estudio, que forma parte de su doctorado en la Universidad de Plymouth, ha comentado:

"Estos hallazgos muestran que la síntesis de nitrito por las bacterias orales es muy importante para iniciar la forma en que nuestros cuerpos reaccionan al ejercicio durante el primer período de recuperación, promoviendo una presión arterial más baja y una mayor oxigenación muscular."

"Parece que las bacterias orales son la 'clave' para abrir los vasos sanguíneos. Y si se eliminan, no se puede producir nitrito y no aparece vasodilatación sanguínea."

"El siguiente paso será investigar con más detalle el efecto del ejercicio sobre la actividad de las bacterias orales y la composición de las bacterias orales en individuos con alto riesgo cardiovascular. La investigación a largo plazo en esta área puede mejorar nuestro conocimiento para tratar la hipertensión. o presión arterial alta, de manera más eficiente".

Los investigadores sugieren que los profesionales de la salud deben prestar atención a la salud de las bacterias orales cuando recomiendan actividad física para reducir la hipertensión arterial.

Fuente Bibliográfica:

C. Cutler, M. Kiernan, J.R. Willis, L. Gallardo-Alfaro, P. Casas-Agustench, D. White, M. Hickson, T. Gabaldon, R. Bescos. Post-exercise hypotension and skeletal muscle oxygenation is regulated by nitrate-reducing activity of oral bacteria. Free Radical Biology and Medicine, 2019; 143: 252 DOI: 10.1016/j.freeradbiomed.2019.07.035

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