Sopa "quemagrasas"

Esta sopa es diurética y laxante (de ahí el nombre quemagrasas), pero ten en cuenta que no sustituye a una comida, de hecho, es importante que después tomes algún alimento rico en proteínas, pollo, pescado, huevo a la plancha o al horno, y sin olvidar la fruta de postre. 
Sopa "quemagrasas"
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Ingredientes

  • Un pimiento rojo
  • Medio repollo
  • 5 tallos de apio
  • 3 cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 5 zanahorias
  • Personas: 4
  • Tiempo: 30'
  • Dificultad: fácil

Elaboración

1 - Corta todos los ingredientes

Corta todos los ingredientes a tamaño pequeño y pon todo a hervir en una olla de cocción rápida con 3 litros de agua.

2 - ¡A la batidora y a guardar!

Cuando baje la presión, pasa por la batidora con pimienta negra al gusto y perejil picado. Guarda en botes de cristal para tener en la nevera para tener siempre a mano.

3 - No olvides...

Que esta sopa no sustituye a una comida, tómate después un alimento proteico, desde un filete de pescado, pollo o un huevo a la plancha.

4 - Ten en cuenta

Si la tomas por la noche, procura dejar pasar 2-3 horas antes de irte a dormir, es muy diurética y laxante, lo normal es que tengas que ir al baño un par de veces después de tomarla y ésto puede dificultarte el descanso nocturno.Y lo más importante: NO HAY DIETA QUE FUNCIONE A LARGO PLAZO SI NO HACES EJERCICIO.

5 - ¿Qué me aporta nutricionalmente?

Calorías: 121, grasas: 5g, hidratos de carbono: 12 g, proteínas: 4,5g

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* Intolerancias y alergias
Cada receta está marcada con una recomendación para personas que puedan tener algún tipo de intolerancia o alergia al gluten o a la lactosa, que sean diabéticos o que sigan una dieta vegetariana. Estas catalogaciones son recomendaciones de carácter general y si algún lector padece alguna patología, intolerancia o alergia diagnosticada por un médico, debe extremar las precauciones a la hora de confeccionar los platos, hasta el punto de llegar a consultar a su médico sobre la idoneidad de su consumo.