Salmón con verduras a la plancha

Autor: Yolanda Vázquez Mazariego
Salmón con verduras a la plancha
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Ingredientes

  • 4 filetes de salmón
  • 1 Calabación
  • 1 Berenjena
  • Limón
  • Tomillo
  • Personas: 4
  • Tiempo: 15 minutos
  • Dificultad: fácil

Elaboración

1 - En una plancha de cocina caliente añade un poco de aceite de oliva y coloca los vegetales en lonchas y el filete de salmón.

Foto receta

2 - Voltea una vez y deja que se hagan en su jugo, aliñando con el zumo de limón

3 - Antes de servir salpimenta y añade el tomillo

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