Ensalada de pollo asado con habas de soja, piñones y berros

Sano, rico e indicado para cuidar tu actividad neuronal, ¿se puede pedir más? Sí, que además sea muy fácil de hacer, y también cumple con esto<br>
Ensalada de pollo asado con habas de soja, piñones y berros
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Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 400 g de habas cocidas
  • Un puñado de hojas de berro o canónigos por persona
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Personas: 4
  • Tiempo: 20'
  • Dificultad: fácil

Elaboración

1 - Corta el pollo previamente asado

2 - Añade las habas cocidas, los piñones y las hojas de berros o canónigos

3 - Aliña con aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta

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