Ensalada aromática de manzana, queso feta, pasas y nueces

Autor: Yolanda Vázquez Mazariego
Ensalada aromática de manzana, queso feta, pasas y nueces
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Ingredientes

  • Lechuga rizada
  • Lechuga cos roja
  • Coriandro
  • 1 manzana golden
  • 12 nueces peladas
  • 24 uvas pasas
  • 50 g de queso feta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal de hierbas
  • Personas: 4
  • Tiempo: 5 minutos
  • Dificultad: fácil

Elaboración

1 - Coloca una base de brotes tiernos de lechuga rizada verde, cos roja y hojas de coriandro lavadas.

2 - Añade la manzana en gajos finos, las nueces el queso feta en tacos y las pasas

3 - Aliña con aceite de oliva virgen extra y sal de hierbas aromáticas.

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