Receta: ensalada de la huerta con espaguetis

Prepara esta fresca ensalada de la huerta con espaguetis. Sólo te llevará 35 minutos y te aporta 342 Kcal. Una de los platos más socorridos de nuestra cocina deportiva.
Sport Life -
Receta: ensalada de la huerta con espaguetis
Receta: ensalada de la huerta con espaguetis

Ingredientes para 4 personas

  • 200 g de espagueti
  • 12 tomatitos cherry
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 naranja
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal y especias al gusto

Preparación

Deja hacer al dente los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal y aceite de oliva. Escurre y resérvalos sin lavar regándolos con aceite para que no se peguen. Mientras se enfrían puedes ir cortando las verduras en tiras: pimientos verdes, cebolla, pimiento rojo y los tomatitos cherry por la mitad. Pela la naranja y córtala en rodajas finas. Mezcla todo en un bol grande, salpimenta y añade especias al gusto (orégano, estragón, albahaca, etc.)

Valores nutricionales por ración

  • Hidratos de carbono: 46 g
  • Grasas: 15 g
  • Proteinas: 8 g

*CDR es la Cantidad Diaria Recomendada para una dieta de 2.000 calorías.

LOS MEJORES VÍDEOS
Te recomendamos

La guía con las 30 etapas para hacer a pie, pero también en bici o si te apetece eleg...

La élite internacional del triatlón se concentró en Banyoles el pasado fin de semana ...

El cacao en polvo te permite disfrutar de las ventajas del chocolate sin remordimient...

Empieza la cuenta atrás para el primer maratón de Noemí de Miguel y hablamos con ella...

Con o sin experiencia, os ofrecemos un fin de semana único en uno de los lugares más ...

Una edición especial de Joma con motivo de los 20K de París...