Ensalada anabólica de tomate y atún

El atún y el tomate son los ingredientes estrella para preparar esta ensalada que tendrás lista en 6 minutos. Con sólo 277 Kcal, es un plato no sólo sabroso, también perfecto para completar tus comidas.
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Ensalada anabólica de tomate y atún
Ensalada anabólica de tomate y atún

Ingredientes para 4 personas

  • 1 bote pequeño de ventresca de bonito
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pizca de orégano y 1 pizca de albahaca
  • 1 chorrito de vinagre de Módena

Preparación

Se cortan los tomates en trozos colocándolos en la base del cuenco a modo de cama. Se aliña con un poco de albahaca y orégano. Se cubren con unas tiras de cebolla y pimiento rojo o verde. Escurrimos un poco el aceite de las latas y colocamos la ventresca de bonito encima de todo lo anterior. Finalmente aliñamos con unos chorritos de vinagre de Módena.

Valores nutricionales por ración

  • Grasas: 9 g
  • Hidratos de carbono: 16 g
  • Proteínas: 33 g / 66% de la CDR
  • Vitamina C:116 mg / 193% de la CDR
  • Vitamina A: 5.263 UI / 105% de la CDR
  • Selenio: 77,2 mcg / 110% de la CDR
  • Fósforo: 408 mg / 41% de la CDR

*CDR es la Cantidad Diaria Recomendada para una dieta de 2.000 calorías.

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