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Tomate

Tomate

Son muy bajos en calorías y se pueden tomar todos los días porque los tomates aportan vitamina C y E, antioxidantes y minerales revitalizadores. Contiene licopeno, el pigmento antioxidante y protector frente a tumores, se ha encontrado que las personas de edades avanzadas que no presentan tumores son habituales consumidores de tomate. El tomate protege de muchos tipos de cáncer: especialmente de próstata, pero también ayuda a prevenir cáncer de pulmón, digestivos, páncreas, etc. Es remineralizante y ayuda a vencer la fatiga por exceso de sudor y entrenamiento.

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas)

Valor energético 18.72 kcal
Ácido Graso Monoinsaturado trazas
Ácido Graso Poliinsaturado 0.11 g
Ácido Graso Saturado trazas
Agua 93.9 g
Alcohol trazas
Calcio 11 mg
Fibra 1.1 g
fosforo 22 mg
Grasas 0.1 g
Hidratos de Carbono 3.5 g
Hierro 0.5 mg
Magnesio 10 mg
Potasio 236 mg
Proteina 0.9 g
Sodio 18 mg
Vitamina A 74 ug
Vitamina B1 0.06 mg
Vitamina B12 trazas
Vitamina B2 0.04 mg
Vitamina B3 0.8 mg
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B2 19 mg
Vitamina D trazas
Vitamina E 0.89 mg
Zinc 0.2 mg