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Nuez moscada

Nuez moscada

La nuez moscada o macís es una aromática semilla que se utiliza en perfumería y cocina por su fragancia. Tiene propiedades digestivas, calmantes, alivia vómitos y náuseas. Mucho cuidado con excederte con las dosis porque puede producir alucinaciones y en dosis altas es tóxica.

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas)

Valor energético kcal
Ácido Graso Monoinsaturado 3.2 g
Ácido Graso Poliinsaturado 0.35 g
Ácido Graso Saturado 25.9 g
Agua 6.2 g
Calcio 184 mg
fosforo 213 mg
Grasas 36.3 g
Hierro 3 mg
Magnesio 183 mg
Potasio 350 mg
Proteina 5.8 g
Selenio 1.6 ug
Sodio 16.2 mg
Vitamina A 10.2 ug
Vitamina B1 0.35 mg
Vitamina B2 0.06 mg
Vitamina B3 1.3 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B2 3 mg
Vitamina E 2.5 mg
Zinc 2.2 mg