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Cacahuete, crudo, con cáscara

Cacahuete, crudo, con cáscara

¿A qué no sabías que los cacahuetes se encuentran enterrados en el suelo? Los cacahuetes son una legumbre económica y son rica en proteínas vegetales (52% de la CDR por 100 g). Pon cacahuetes en tu bolsillo porque 100 g aportan: 25% de la CDR de hierro, 22% de la de zinc, 97% de la de manganeso, 42% de la de magnesio, 42% de la de vitamina E, 60% de la de vitamina B1, 60% de la de folatos, y aceites monoinsaturados. PLUS SPORT LIFE: Su contenido en hidratos de carbono de asimilación lenta y fibra (34% de la CDR por 100g) y su índice glucémico medio-bajo hace de los cacahuetes un alimento saciante para tomar entre horas como un ‘picoteo sano’ y tener energía para quemar durante el ejercicio.

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas)

Valor energético 543.6 kcal
Ácido Graso Monoinsaturado 23.5 g
Ácido Graso Poliinsaturado 14 g
Ácido Graso Saturado 8.66 g
Agua 10.58 g
Calcio 60 mg
Fibra 8.1 g
fosforo 430 mg
Grasas 46 g
Hidratos de Carbono 7.91 g
Hierro 2.5 mg
Magnesio 210 mg
Potasio 670 mg
Proteina 25.23 g
Selenio 7.2 ug
Sodio 2 mg
Vitamina A 0.333 ug
Vitamina B1 0.9 mg
Vitamina B2 0.155 mg
Vitamina B3 18.383 mg
Vitamina B6 0.44 mg
Vitamina E 10.94 mg
Yodo 13 ug
Zinc 3.5 mg