Dietas

Dieta para recargar glucógeno antes de una competición

La semana antes de competir el objetivo es recargar al máximo el glucógeno muscular y hepático. La estrategia consiste en seguir dos fases: la fase de eliminación total del glucógeno y la fase de regeneración. También se recomienda reducir la intensidad del entrenamiento una semana antes de la competición y se sigue una dieta más rica en hidratos de carbono.
Yolanda Vázquez Mazariego
Dieta para recargar glucógeno antes de una competición
Lunes
Desayuno
- Zumo de naranja
- Yogur con muesli
Media mañana
- Una fruta
Comida
- Brécol con patata cocida
- Ternera a la plancha con ensalada
- Una cuajada
Merienda
- Queso fresco
Cena
- Ensalada de lechuga, atún, salmón y queso
- Macedonia de frutas frescas
Martes
Desayuno
- Zumo de naranja
- Yogur con muesli
Media mañana
- Una fruta
Comida
- Lentejas con tomate y zanahoria
- Pastel de zanahoria
Merienda
- Queso fresco
Cena
- Ensalada de patata cocida con jamón de york
- Fruta fresca
Miércoles
Desayuno
- Zumo de naranja natural
- Yogur con muesli
Media mañana
- Una fruta
Comida
- Crema de puerros
- Muslos de pollo al horno con ensalada
- Mousse de yogur
Merienda
- Queso fresco
Cena
- Ensalada mixta de lechuga, tomate, atún y huevo duro
- Rodajas de merluza a la plancha
- Una fruta
Entrenamiento Relacionado
Tipo: Correr
Duración: 6 Semanas
Dificultad: Difícil
Jueves
Desayuno
- Batido de frutas natural
- Yogur con muesli y frutos secos
- Una tostada de pan integral con aceite de oliva
Media mañana
- Tostada de pan integral con queso fresco
Comida
- Ensalada
- Arroz integral con verduras
- Una fruta
Merienda
- Un yogur
- Una fruta
Cena
- Acelgas con patata
- Salmón a la plancha
Viernes
Desayuno
- Batido de frutas natural
- Yogur con muesli y frutos secos
- Una tostada integral con aceite de oliva
Media mañana
- Una tostada integral con queso fresco
Comida
- Pasta fresca con ajo
- Pechuga de pollo a la plancha
Merienda
- Una fruta
- Un yogur
Cena
- Crema de zanahorias y patata
- Yogur con muesli y nueces
Sábado
Desayuno
- Batido de frutas natural
- Yogur con muesli y frutos secos
- Tostada integral con aceite de oliva
Media mañana
- Tostada integral con queso fresco
Comida
- Patatas rellenas de queso y tomate
- Atún a la plancha con espárragos
Merienda
- Un yogur
- Una fruta
Cena
- Ensalada de pasta ligera
- Una fruta
Domingo
Desayuno
Día de la competición. Desayuna 3 horas antes
- Yogur con muesli y frutos secos
- Té con limón
- Macedonia de frutas frescas
Media mañana
Durante la competición
- Barrita energética o bebidas con hidratos de carbono y sales
Comida
- Verduras al vapor variadas
- Tortilla francesa
- Una fruta
Merienda
- Té verde
- Dos galletas integrales
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