Adelgaza cuidando tus defensas y la microbiota intestinal

Un estudio descubre que los ratones con fallos del sistema inmune se vuelven obesos y desarrollan síndrome metabólico asociado a la edad y diabetes tipo 2
Yolanda Vázquez Mazariego -
Adelgaza cuidando tus defensas y la microbiota intestinal
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La microbiota, antiguamente conocida como flora intestinal es clave para mantener sano el sistema inmunitario y tener unas buenas defensas, y los últimos estudios están descubriendo que además, tiene relación con casi todas las funciones de nuestro cuerpo.

Ya sabemos que los microorganismos que conviven con nuestro cuerpo influyen en nuestra salud, no sólo digestiva e inmunitaria, también pueden ser la respuesta a tu falta de buen humor, depresión, dolores de cabeza, y de que no consigas adelgazar.

Ya hay varios estudios que han encontrado relación entre la microbiota y la obesidad, pero aún no se sabe bien qué tipo de microrganismos son los que nos protegen a la hora de engordar y cuáles son los que nos impiden engordar.

Un nuevo estudio de la Universidad de Utah Health, publicado en la revista Science, ha encontrado una interesante correlación entre un tipo de bacterias de la microbiota y la obesidad en ratones.

Los investigadores encontraron que los ratones con un sistema inmunitario comprometido no podían evitar volverse obesos y desarrollar Síndrome metabólico asociado con la Edad, (SME) y diabetes tipo 2. Al analizar su microbioma, presentaban un aumento o expansión de las poblaciones de Desulfovibrio, y una disminución de la población de Clostridia. Este patrón también se ha obsevado en personas obesas o con síndrome metabólico.

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El estudio analizó la relación entre la respuesta inmune de las células T y las poblacionesn de Clostridia y Desulfovibrio . Las células T regulan la producción de inmunoglobulinas A IgA, y su función normal de defensa también incluye controlar las poblaciones de estos organismos en la microbiota.

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Desulfovibrio

Se sabe que Clostridia previene el aumento de peso al bloquear la capacidad de absorber grasa en el intestino.

En el estudio se encontró que los ratones sanos tienen una población muy abundante y variada de Clostridia, pero cuando los ratones envejecen o tienen problemas de inmunidad, se pierde la regulación de las señales de defensa inmune de las células T, disminuye la población de Clostridia, y aumentan los niveles de Desulfovibrio. Este cambio provoca obesidad en los ratones, aunque sigan una dieta sana.

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Un microbioma rico en colonias de Clostridia es beneficioso y saludable. Estas bacterias moderan la expresión del gen CD36 (transportador de ácidos grasos en las células), reduciendo la absorción de lípidos en el intestino, lo que evita el sobrepeso y obesidad. Cuando disminuye el número de Clostridia se observa aumento de peso.

Los autores del estudio han encontrado que el control del sistema inmune sobre la microbiota, mantiene poblaciones microbianas beneficiosas que limitan el metabolismo de los lípidos para prevenir el Sindrome Metabólico y la obesidad.

En el estudio, los ratones inmunocomprometidos presentaban fallos en el el sistema de defensa dpara reconocer adecuadamente las bacterias. Estos ratones producían menos anticuerpos, encargados de unirse a determinadas poblaciones del microbioma. Este fallo en las defensas hacía que el intestino fuera menos hospitalario para las Clostridia, reduciendo su número, lo que provocó una mayor absorción de grasa y un aumento de peso. Con el tiempo, los ratones también desarrollaron signos de diabetes tipo 2.

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Los investigadores reemplazaron la población de Clostridia en los ratones inmunocomprometidos que habían ganado peso y consiguieron adelgazarlos.

Este trabajo se une a otros muchos que están analizando la microbiota y su relación con la salud y diferentes enfermedades, abriendo la puerta a la investigación y descubrimiento de nuevos tratamientos terapéuticos con dietas específicas y probióticos que favorezcan el equilibrio entre las poblaciones de microorganismos intestinales.

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Fuente bibliográfica:

Charisse Petersen, Rickesha Bell, Kendra A. Klag, Soh-Hyun Lee, Raymond Soto, Arevik Ghazaryan, Kaitlin Buhrke, H. Atakan Ekiz, Kyla S. Ost, Sihem Boudina, Ryan M. O’connell, James E. Cox, Claudio J. Villanueva, W. Zac Stephens, June L. Round. T cell mediated regulation of the microbiota protects against obesity. Science, 2019 DOI: 10.1126/science.aat9351

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