Tabla por colores de la dieta del Índice Glucémico (IG)

El índice glucémico te ayuda a controlar la ansiedad y a mantener los niveles de energía, evitando que comas en exceso y ayudándote a perder peso.
Yolanda Vázquez Mazariego -
Tabla por colores de la dieta del Índice Glucémico (IG)
Tabla por colores de la dieta del Índice Glucémico (IG)

 

En esta tabla puedes ver los en color rojo los alimentos de alto índice glucémico que debes evitar si quieres perder peso, modera la cantidad de alimentos de color naranja de índice glucémico mediano y toma cada día en las 5 comidas principales alimentos de color verde de índice glucémico bajo para no pasar hambre y adelgazar sin ansiedad.

                    110              MALTOSA      

 

                    100              GLUCOSA 

 

                    92                Zanahorias cocidas

 

                    80                Puré de patatas instantáneo

 

                    80                Maíz en copos 

 

                    72                Arroz blanco precocido

 

                    72                Cereales tipo Cornflakes

 

                    72                Sandía

 

                    70                Patatas cocidas

 

                    70                Pan blanco 

 

                    68                Barritas cereales 

 

                    67                Sémola de trigo 

 

                    66                Muesli suizo 

 

                    64                Pasas 

 

                    64                Remolacha 

 

                    59                Azúcar blanco (SACAROSA)       

 

                    55                Palomitas

 

                    55                Miel

 

                    54                Cereales tipo especial K

 

                    53                Maíz dulce

 

                    52                Pan integral

 

                    51                Guisantes verdes

 

                    51                Patatas dulces (boniatos) 

 

                    50                Arroz integral

 

                    50                Espaguetis normales

 

                    46                Plátanos

 

                    45                Uvas 

 

                    42                Pan de centeno integral

 

                    42                Espaguetis de trigo integral 

 

                    40                Naranjas 

 

                    39                Manzanas 

 

                    38                Tomates 

 

                    36                Helados 

 

                    36                Garbanzos 

 

                    36                Yogur 

 

                    34                Leche entera

 

                    32                Leche desnatada

 

                    29 .              Judías

 

                    29                Lentejas 

 

                    34                Peras 

 

                    26                Melocotones

 

                    26                Pomelo 

 

                    25 .              Ciruelas 

 

                    23 .              Cerezas 

 

                    20                FRUCTOSA 

 

                    16                 Zanahoria cruda

 

                    15                Soja 

 

                    13                 Cacahuetes

 

 

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