4 Menús navideños sanos y ligeros

Evita coger kilos estas navidades con estos platos bajos en calorías
Yolanda Vázquez Mazariego -
4 Menús navideños sanos y ligeros
4 Menús navideños sanos y ligeros

Una cena navideña típica no tiene porque ser "extremista" ni un derroche de dinero y calorías, ni la versión corredora del avaro Ebenezer Scrooge del ?Cuento de Navidad? de Dickens. Sólo tienes que cuidar un poco tus comidas navideñas con imaginación y cariño para celebrar las fiestas sin ganar kilos, y recibir con alegría al "espíritu de la Navidad" este año. Para animarte a preparar tus menús festivos, aquí tienes menús variados para Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Reyes que te harán quedar como un "Rey" estas fiestas:

 

Menú 1

 

  • Ensalada de escarola, granada y naranja

  • Pavo asado con salsa de arándanos

  • Sorbete de frutas tropicales

 Menú 2

  • Lombarda con piñones y pasas

  • Salmón al horno con zumo de naranja

  • Helado de yogur con frutas del bosque

 Menú 3

  • Ensalada de berros con picatostes de jamón y almendras

  • Cordero asado en su jugo

  • Crema de papaya y mango con zumo de cítricos

 Menú 4

  • Puré de calabaza

  • Langosta con cogollos y sofritos de ajo y perejil

  • Roscón de cuajada con piñones y frutas

 

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