El mito de la vitamina C y la gripe sólo es cierto en maratonianos

Tomar vitamina C o zumo de naranja para prevenir o acortar un resfriado es una práctica popular, pero no tiene base científica salvo en condiciones de estrés físico intenso como pruebas de ultrafondo, maratón, Ironman, ciclistas, etc. Esta es la conclusión de una investiagación Internacional con 11.350 personas que ha revisado 30 estudios sobre los efectos de tomar una dosis diaria de vitamina C, demostrando que no tiene apenas efectos, y no vale la pena ni el esfuerzo ni el gasto que supone. Una dosis mínima de 200 mg diarios sólo reduce la gripe en un 8% en adultos y en 13,6% en niños.

En cambio en personas en periodos de gran estrés físico por actividades deportivas extremas como corredores de maratón, la vitamina C diaria reduce a la mitad el riesgo de coger un resfriado, una reducción del 50% que si que es importante para deportistas extremos como triatletas, ciclistas, ultrafondistas, alpinistas, etc.

La explicación parace estar en el poder antioxidante de la vitamina C que ayuda a mantener la células sometidas a falta de oxígeno y al ataque de los radicales libres que provoca el ejercicio físico intenso.

La mejor forma de asegurarse la dosis diaria de vitamina C es tomando al menos 5 frutas o verduras al día como kiwi, pimientos, brécol, cítricos, etc.