cocina
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Los peligros de la cocina
Hemos pedido a un lector de MH que prepare una comida, y a continuación le hemos sorprendido con una inspección de sanidad para ver qué está haciendo mal él (y también nosotros).
va al contenido de la noticiaLas recetas de cocina de los hombres primitivos
Crujiente de termitas sobre cama de ajos aplastados, sorbete de huesos con tuétano en bolsa de cuero, mejillones abiertos a la piedra, carroña "al punto"...lo que les gustaba comer a los hombres primitivos explica nuestros gustos culinarios actuales. Esta es la tesis de partida de "El animal que cocina" -451 Editores-, obra del biólogo Eduardo Angulo.
va al contenido de la noticiaAlimentos de temporada: aprende a buscarlos
Los productos más sabrosos y nutritivos son fáciles de encontrar... si los sabes buscar. Aquí tienes tu guía.
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