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¿Son saludables las dietas de proteínas?

Yolanda Vázquez Mazariego 19/08/2011
VOTOS
Etiquetas: dietas , proteínas , dukan , nutrición , sport life

¿Son saludables las dietas de proteínas?

¿La dieta Dukan es realmente beneficiosa para el deportista? No te pierdas el análisis completo de la dieta de moda que te descubrimos en el número de septiembre de Sport Life.

Las dietas ricas en proteínas están de moda, no cabe duda. Desde Sport Life te queremos dar un avance del artículo sobre la dieta Dukan que puedes encontrar en el número de septiembre (a la venta desde el 22 de agosto).

 

Puntos fuertes

1. Se adelgaza rápidamente

2. No se pasa hambre

3. Se puede comer a voluntad los alimentos permitidos

4. No requiere tomar batidos ni suplementos adicionales

5. Se recomienda tomar mucha agua

6 .Es una dieta baja en sal

7. Reduce el consumo de grasas saturadas

8. Elimina los azúcares refinados

9. Se recomienda seguir una vida activa, empezar andando, evitar sentarse y no coger el ascensor durante toda la vida

10. Se obliga a tomar salvado de avena todos los días, un cereal rico en fibra soluble con propiedades cardiosaludables y anticancerígenos.

 

 

Puntos débiles

1. La Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas (AEDN) y el Ministerio de Sanidad han advertido del riesgo de la Dieta Dukan, la consideran fraudulenta y peligrosa.

2. Según sus detractores, aumentar considerablemente el porcentaje de proteínas que se ingieren en detrimento de las grasas y los carbohidratos puede ocasionar problemas renales y cardiovasculares y alteraciones somáticas, psicológicas, hormonales, de crecimiento y rendimiento. Algunos dicen que hasta puede aumentar la probabilidad de cáncer. Sólo es apta para personas sanas y es imprescindible que se siga bajo un control adecuado y durante un periodo corto de tiempo.

3. Recomienda tomar aceite de parafina en vinagreta. Es un aceite con cero calorías que se utiliza como lubrificante para evitar el estreñimiento y es muy poco saludable. A altas dosis, en personas sensibles y en usos prolongados puede ocasionar diarreas y otros problemas gastrointestinales más graves.

4. No se puede hacer deporte o actividad intensa en la fase de ataque ni si hay un adelgazamiento rápido en los casos de obesidad grave.

Y además…

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