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Proteínas veganas para sacar músculo

La selección Train Hard de los alimentos con las mejores proteínas veganas para amantes de la fuerza
Domingo Sánchez -
Proteínas veganas para sacar músculo

Sabemos que las proteínas de origen animal son las que presentan mayor valor biológico, pero cada vez existe mayor sensibilización con el consumo de animales y más deportistas veganos que necesitan cubrir sus necesidades de aportes de proteínas. Estos son los alimentos que no deben faltar en tu lista de la compra. Esta recomendación es un adelanto de Train Hard número 9, que puedes encontrar ahora en quiosco, si quieres hacer te con su versión digital por solo 1,99 € puedes hacerlo pinchando aquí y disfrutar ya de todos sus artículos.

1. Semillas de calabaza

Para añadir a ensaladas y llevar a todas partes. Consúmela cruda, sin tostar y sin sal. Cuidado con su consumo en exceso ya que es un fruto seco y aporta también grasa, aunque de la buena.

Proteínas: 34 g/100 g

2. Mantequilla de cacahuete

Una auténtica delicia para sustituir a la mantequilla tradicional.

Proteínas: 25 g/100 g

3. Legumbres

Lentejas, garbanzos, alubias… altas en proteínas, contienen fibra y nada de grasa.

Proteínas: 23 g/100 g

4. Seitán

Elaborado de gluten del trigo, por su textura y sabor es un sustituto de la carne del pollo, haciéndolo ideal para bocadillos, sopas o cualquier comida en la que tradicionalmente se usaría la carne.

Proteínas: 24 g/100 g

5. Quinoa

Semilla con elevadas propiedades nutricionales que se puede consumir en ensaladas o añadidas a zumos o al yogur.

Proteínas: 20 g/100 g

6. Avena

Es el cereal con mayor porcentaje de proteínas que se conoce. Su alto contenido en fibra consigue también beneficios en los procesos digestivos

Proteínas: 17 g/100 g

7. Tofu

El 34,74% de la composición de la soja son proteínas. Además de consumirla en forma de legumbre, se encuentra en forma de leche y hasta en imitaciones de carne. El tofu es uno de sus derivados muy saludable.

Proteínas: 11 g/100 g

8. Aislado de proteína de guisante

Una alternativa a las clásicas de whey obtenidas de suero lácteo. Una opción para conseguir elevada cantidad de proteína en poco volumen.

Proteínas: 76 g/100 g

Consejos para deportistas veganos

 Más alimentos básicos para deportistas veganos

Decálogo nutricional para deportistas veganos

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