Las propiedades medicinales de la miel

La miel es muy apreciada por su naturaleza energizante, antiséptica y cicatrizante y es el mejor endulzante para deportistas

Yolanda Vázquez Mazariego

Las propiedades medicinales de la miel
Las propiedades medicinales de la miel

UN TESORO...

Si bebes, toma miel

  • La miel activa la eliminación de hasta un 35% del alcohol, porque activa el metabolismo del hígado.
  • También es buena para eliminar toxinas y proteger el hígado de medicamentos y de una alimentación desequilibrada.
  • La miel natural no provoca caries por la acción de una enzima que elimina la placa. Aunque tampoco debes abusar.

La miel aumenta la energía natural

  • Si notas más cansancio cada día y no te recuperas bien, toma miel para prevenir y curarte de anemias, fatiga, estrés, en épocas de exámenes y/o entrenamiento fuerte.
  • Las más indicadas son las ricas en minerales, o de color oscuro como la de alforfón y brezo.

Corazones melosos, corazones sanos

  • La miel tonifica el corazón cansado y ayuda a eliminar la retención de líquidos en los afectados cardiacos.
  • Escoge miel diurética como la de brezo, espliego y majuelo.

¿Tienes digestiones difíciles? 

  • La miel es un alimento predigerido por las abejas por lo que se absorbe rápidamente, alivia el ardor y los dolores de úlcera.
  • Las más indicadas son la miel de romero, tilo y tomillo.

Miel, el antibiótico dulce

  • La miel es un placer para los golosos que te ayuda a mantener alejadas las infecciones.
  • Contiene azúcares energéticos, vitaminas, minerales, enzimas activas, aminoácidos, ácidos orgánicos, sustancias antibióticas (inhibina, ácido fórmico), polen, acetilcolina y agua.
  • Utilízala a diario aunque sin abusar (es muy calórica) para endulzar tus infusiones, bebidas y comidas.
  • Los abuelos sabían lo que hacían. La miel con limón es el mejor remedio para aliviar los problemas de garganta,

La miel, cura-sana natural

  • Las heridas y quemaduras se curan con miel.
  • Las propiedades antisépticas y cicatrizantes de la miel evitan las infecciones y aceleran la curación de la piel dañada.
  • odas son cicatrizantes, pero la mejor es la de lavanda.

La miel para la tos y suaviza la garganta

  • Prueba a hacer un caldo para disminuir la inflamación y calmar la tos:
  • Pon a hervir durante 30 minutos, medio litro de agua mineral con tres cebollas, tres zanahorias y 3 ramas de apio.
  • Cuela el caldo resultante y añade tres cucharadas grandes de miel de romero.
  • Sírvete un tazón bien calentito antes de dormir y por la mañana en ayunas.

La miel alivia las alergias

  • Un vaso de agua templada con miel local, una cucharada de polen y dos cucharadas de vinagre de manzana antes de la temporada de las alergias te ayuda a vacunarte de forma natural.

La miel ayuda a dormir a pierna suelta

  • La miel de tilo y de azahar son muy eficaces para curar el insomnio, estrés y ansiedad.
  • Por esta razón es tradicional, tomar un vaso de leche caliente endulzado con este tipo de mieles, antes de acostarse.

La miel ayuda a regular tu tránsito intestinal

  • La miel tiene efectos laxantes y es muy eficaz contra el estreñimiento si toma una cucharada en ayunas con un vaso de agua.
  • La mejor es la miel de acacia.

La miel es lo mejor para conseguir una piel suave

  • Prueba a ponerte miel en la cara y en las zonas del cuerpo con asperezas y rugosidades como codos, rodillas y pies.
  • Diluye dos cucharadas de miel en una cucharada de aceite de oliva y deja actuar la mascarilla durante al menos 20 minutos.
  • Los resultados son increíbles, especialmente en los "sufridos" pies de los corredores.

La miel es un buen antioxidante

  • Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois (EEUU) ha encontrado que la miel tiene propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido en ácidos fenólicos y enzimas como la catalasa y la glucosa oxidasa que son capaces de proteger a las células de los radicales libres.
  • La miel es un alimento muy variado y sus propiedades pueden ser superiores si el polen elegido es de calidad. Para conseguirlo elige miel de origen natural con más acción anti-radicales libres. 

La miel te da energía para correr mejor

  • En carreras larga prepara en los avituallamientos té verde con miel de romero.
  • No sólo te puede ayudar a prevenir el riesgo de hipoglucemia, también favorece la oxidación de las grasas y la liberación del glucógeno y te ayuda a eliminar las toxinas acumuladas por el esfuerzo.  

La miel es un alimento prebiótico

  • Se acaba de descubrir que la miel es un alimento prebiótico, pues contiene oligosacáridos propios que aumentan la población de la flora bacteriana (bifidobacteria y lactobacilo) de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmune. 

Huesos más fuertes con calcio y miel

  • Si necesitas tomar suplementos de calcio, hazlo con una cucharadita de miel, pues este endulzante natural es capaz de aumentar la absorción de calcio ayudando aumentar la masa ósea.
  • Los investigadores han encontrado que la miel aumenta un 33,6 % la absorción de calcio en ratas, probablemente por el contenido en carbohidratos como glucosa, fructosa y rafinosa.

La miel es un anticancerígeno

  • Otro nuevo estudio ha encontrado que la miel natural y sus derivados (própolis, jalea real, etc.) llegan a disminuir el crecimiento tumoral y evitan la metástasis, cuando se inyectan en los tumores de ratones de laboratorio, lo que la convertiría en un dulce tratamiento anti-tumoral.

¿Cuánta miel hay que tomar?

  • Dos o tres cucharaditas al día de miel es la dosis justa para endulzar sin ganar peso, pero si tienes alguna infección o te sientes sin energía cambia a 2 ó 3 cucharadas soperas.

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