Las dietas bajas en grasas son perjudiciales para el crecimiento de los niños

Los padres siempre quieren lo mejor para sus hijos y más en cuestión de alimentación ahora que estamos en una epidemia de obesidad infantil. Sin embargo los niños necesitan más grasas y energía que los adultos, debido a que 'queman' más energía y necesitan más combustible para el crecimiento.

Un reciente estudio realizado en la Universidad de Pensilvania advierte de los peligros de reducir al mínimo la cantidad de grasas diarias en la alimentación infantil, recomendando que los padres se preocupen de que sus hijos coman más grasas sanas en forma de pescados, frutos secos y cocinen y aliñen los alimentos con aceites vegetales como el de oliva. Lo que deben evitar son las grasas saturadas, especialmente en forma de bollos, galletas, aperitivos fritos y carnes grasas.

Los expertos recomiendan que los niños no tomen alimentos y bebidas bajas en grasas o productos 0% grasas o azúcares. Es mejor que tomen alimentos naturales y eviten los dulces y los envasados para disponer de energía suficiente para crecer y mantenerse activos a lo largo del día.