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¡Llega la época de las castañas!
En Noviembre puedes disfrutar de las castañas en la tradicional fiesta del Magosto
Por: Sport Life
Las castañas son un fruto lleno de energía para los deportistas. Su alto contenido en hidratos de carbono, hace de las castañas un plato muy deportista. Puedes llevarlas en los bolsillos en tus salidas en bici o en la montaña.
La castaña apenas tiene grasas en comparación con otros frutos secos, su composición es más parecida a un cereal y en nuestra península, las castañas fueron el plato fuerte en épocas de hambre.
El magosto es una fiesta tradicional en Galicia y León que suele coincidir con el día de Todos los Santos o con el día de San Martiño. Las castañas son las protagonistas y se asan para recordar las épocas en las que había escasez de alimentos y las castañas de los bosques eran la base principal de los platos en forma de purés, asadas, hervidas y de relleno de otros platos.
Si quieres saber más de castañas, ve a la sección de alimentos de la A a la Z y mira castañas.
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