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Tabla de alimentos ricos en antioxidantes
Si entrenas no te oxides, aumenta la dosis de antioxidantes con estos alimentos
Por: Yolanda Vázquez Mazariego
antioxidante
Antioxidantes | Alimentos ricos en ellos |
Vitamina A | Hígado de ternera, pollo, cerdo Zanahorias Pimientos Papaya Mango |
Vitamina C | Kivis Pimientos Naranjas Frutas tropicales |
Vitamina E | Aceite de girasol, pipas Cacahuetes, almendras Cereales |
Selenio | Frutos secos Legumbres Levadura de cerveza |
Zinc | Ostras, berberechos, almejas Frutos secos y legumbres Levadura de cerveza |
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El aceite de oliva virgen extra es el más rico en antioxidantes, es increíble que falte en esta lista.
Los fitonutrientes son realmente los nutrientes encontrados en la piel de frutas y verduras. Estos nutrientes, son el propio sistema de defensa natural de la planta - literalmente su propia protección química contra enfermedades, son los responsables del color, matiz y sabor de esa planta.
Lo que es más, estos beneficios para las plantas, frutas o verduras, son también beneficio para nuestro organismo, actuando como antioxidante y ayudando a fortalecer nuestro sistema inmune.
David López
www.yo-trabajodesdecasa.com
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