Aquí tienes un ejemplo del menú de 1 día con unas 2.500 calorías, pensado para deportistas lacto-vegetarianos que te permite tener energía y alimentar tus músculos sin carencias nutricionales

Desayuno

• Un vaso de zumo de naranja natural
• Un yogur desnatado natural
• Medio cuenco (60g) de muesli con frutas secas, pasas y frutos secos
• Té verde

Almuerzo

• Dos manzanas
• Un vaso de leche desnatada o leche de soja

Comida

• Una ensalada de lechuga con maíz y pasas
• Un plato de lentejas con arroz y verduras (patatas, zanahorias, tomate, pimiento)
• Dos kiwis

Merienda

•  Dos plátanos
•  Un yogur de soja con frutos del bosque

Cena

•   Un plato de puré de calabacín
•   Ensalada de pasta con cebolla, tomate y queso mozarella aliñada con aceite de oliva
•   Un racimo pequeño de uvas.