Aprovecha para cenar con los amigos disfrutando de una cena a tu gusto como deportista

El restaurante se traslada a casa: más de la mitad de las cenas con amigos ya se celebran en el hogar. A las personas deportistas esto nos viene fenomenal porque por fin podemos disfrutar de una comida sana y baja en calorías sin tener que dar explicaciones a los amigos en las cenas de restaurantes, echa un ojo a las recetas de sportlife para encontrar el menú con el que sorprender en tu propia casa

La crisis económica está incidiendo en los hábitos sociales de los españoles, como demuestra el hecho de que los hogares se estén convirtiendo en improvisados restaurantes. En concreto, es en el domicilio particular donde ahora se celebran el 59% de las cenas con amigos, en detrimento de los restaurantes (41%), según recoge un estudio encargado por Campofrío a una empresa independiente.

En concreto, son los castellano-leoneses, manchegos y aragoneses quienes realizan más cenas en el hogar ? un  60% -, mientras que en el polo opuesto se sitúan los gallegos, quienes en un 51% de las ocasiones salen a cenar fuera de su casa.

En relación a la frecuencia de salidas, un 56% de los españoles admite haber reducido sus cenas fuera de casa.  Por comunidades, los andaluces y valencianos son los que en mayor proporción (61%) admiten haber disminuido sus salidas a restaurantes. Curiosamente, también son los andaluces quienes en mayor medida (un 5%), admiten que salen más que el año pasado. 

La media de salidas a cenar se establece en 2 veces por mes, siendo Andalucía, Extremadura y Comunidad Valenciana las zonas donde este hábito está más arraigado. Por edades, los jóvenes de hasta 34 años son los que más salen a cenar fuera de casa, disminuyendo esta frecuencia según aumenta la edad. Por comunidades, el País Vasco, Navarra, Castilla y León y Castilla-La Mancha es donde con menor frecuencia se acude a restaurantes, alcanzando una cifra media inferior a la registrada en el resto de España. 

El ahorro (76%) o el cambio de situación familiar (25,5%) son los factores que han llevado a muchos a modificar sus hábitos de ocio. Los españoles perciben que cenar en casa cuesta la mitad que hacerlo fuera. En concreto, existe la percepción de que el cubierto en el restaurante alcanza, como media, los 28 €, frente a los 14 € que supone el cubierto en el hogar.

Los ingredientes sencillos, triunfan en los menús

Y una vez decidido que se cena en casa, la investigación refleja también que uno de cada tres españoles incluye en sus menús caseros ingredientes más sencillos, como jamón cocido y pavo. Sin embargo, un 83% sentencia que "la sencillez del producto no está reñida con la elaboración de las cenas" y, en este sentido, el 49% asegura que cada vez es "más creativo en la elaboración de las cenas".

Por otro lado, según el estudio realizado para Campofrío, las cenas que se ofrecen en casa son mayoritariamente (52%) de menú completo (primero, segundo y postre), aunque el ?picoteo? también registra buenos resultados con casi un 38% de presencia en las preferencias de los españoles.

Las cenas en casa te permiten disfrutar de una cocina sana en la que puedes escoger los ingredientes que mejor se adaptan a tu dieta deportista, aprovecha las recetas bajas en calorías de sportlife.es y escoge recetas originales, fáciles de hacer y muy sanas con las que sorprender a tus invitados en el buscador de recetas de sportlife.es