Endulza tu entrenamiento: hay una miel para cada ocasión

La miel es la alternativa natural al azúcar y tiene muchas ventajas para las personas deportistas.

La miel está compuesta en más del 82% por azúcares simples (el resto es casi todo agua), aporta 330 calorías por 100 gramos pero además de darte energía inmediata favorece la digestión, tonifica el sistema nervioso, contiene antioxidantes y mejora las defensas y, además, dependiendo del tipo de flor del que procede varía de sabor, color, textura y se le atribuyen diferentes efectos.

• Romero. Muy recomendable en caso de estrés o de gran fatiga, es perfecta para el desayuno deportista. Estimula el hígado. Un miel sólida y con color ámbar.
• Azahar. Destaca por su efecto sedante. Recomendable para tomar antes de dormir y en épocas de estrés y competición.
• Espliego. Muy útil en casos de bronquitis, catarros y tos gracias a su efecto sedante y antiséptico.
• Eucalipto. Lo mejor para los problemas respiratorios y por supuesto en los casos de tos.
• Tomillo. Una miel con tono rojizo que se caracteriza por ser digestiva y antiséptica, tomar siempre después de entrenamientos fuertes para reforzar las defensas.
• Brezo. Se identifica por su color oscuro y su solidez. Se recomienda para problemas en vías urinarias y después de competiciones intensas para eliminar toxinas.
• Encina. La más rica en minerales (hierro y cinc), no son grandes cantidades pero el azúcar blanco aporta cero. La miel, también en pequeña dosis aporta vitamina B2 y B6. Es difícil de encontrar, combínala con las otras.