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Esta planta que puedes plantar en una maceta ha sido utilizada desde la antigüedad para condimentar los toques con su sabor especial. El perejil o Petroselinum crispum, es el emblema de la cocina española con fundamento es utilizado como condimento en todo tipo de platos. Es una de las hierbas con mayores valores nutricionales por su riqueza en vitamina C en fresco (150 mg/100g), hierro, calcio, potasio y vitamina A. Además es diurético, regula las menstruaciones y reduce el síndrome premenstrual y mejora la digestión. Es un alimento antioxidante, antiinflamatorio y tonificante, es la hierba panacea en la cocina aunque se debe evitar durante el embarazo. No se te olvide ponerla junto a San Pancracio para atraer la fortuna.