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Las ostras son moluscos bivalbos muy apreciados por su sabor. Las ostras son alimentos muy interesantes desde el punto de vista nutritivo porque son una de las mejores fuentes de zinc, mineral que ayuda a mantener las defensas y necesario para la fabricación de espermatozoides, de ahí que las ostras tengan fama de alimentos afrodisíacos. Además las ostras son ricas en proteínas y muy bajas en grasas y calorías. Disfruta de las ostras crudas con zumo de limón en su estación para evitar intoxicaciones alimentarias, recordando el truco de comerlas en los meses con R. No tengas escrúpulos porque además de zinc son muy ricas en vitamina D, vitamina B12, hierro, yodo y selenio.