Los nísperos son frutas típicas del Mediterráneo aunque en realidad provienen de Japón. Esta pequeña fruta de verano tiene sabor ácido y se debe tomar muy maduro para que no resulte indigesta. Los nísperos son ricos en carotenos, vitamina C, potasio, calcio y fósforo. Si tienes problemas con el estreñimiento, el níspero es muy rico en fibra y mucílagos y te pone al día rápidamente.
| Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) | |
| Valor energético | 46 kcal |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina A | 18 mcg |
| Hidratos de carbono | 10,6 g |
| Potasio | 250 mg |
| Fibra | 10,2 g |