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Más proteínas para recuperarse después del ejercicio
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Si entrenas fuerte, no te olvides de incluir proteínas y no sólo hidratos de carbono después del ejercicio intenso.
Siempre nos han dicho que después del esfuerzo se deben tomar hidratos de carbono para recargar los depósitos de glucógeno que se vacían después del ejercicio. Sin embargo, las nuevas teorías del investigador sueco Bengt Saltin, han revolucionado estas ideas al recomendar proteínas después del ejercicio.
La explicación está en que después del ejercicio se activan genes específicos en los músculos que se encargan de crear las proteínas y enzimas necesarias para la recuperación muscular.
Las células necesitan aminoácidos en ese momento, sin olvidarse de los carbohidratos que se han tomado toda la vida y de reponer los líquidos perdidos por la deshidratación.
Ahora puedes encontrar bebidas o barritas para deportistas con proteínas que puedes utilizar después de un esfuerzo intenso o tomar un yogur natural, una lata de atún o un huevo duro justo después de entrenar.
Y además…
Desde mi experiencia propia apoyo la idea de tomar proteínas además de carbohidratos para ayudar a la recuperación despues del ejercicio intenso.
1SALUDO!
Después del ejercicio, también debemos tomar proteínas de alta calidad. Cada actividad de la vida daña las células de los músculos. Desde luego cuando más trabajo tenga el músculo más daños se producen. Unas proteínas adecuadas y de alta calidad ayudan a las células musculares a repararse a si mismas.
David López
www.yo-trabajodesdecasa.com
Muy buen consejo. Yo practico Deportes diariamente asi que a darle a las Proteinas.
Gracias!!!
con esto se demuestra que no lo sabemos todos y que a veces estamos equivocados con nuestras afirmaciones...www.clubfitnessbarcelona.com
Esta claro que la ingesta de carbohidratos si entrenamos por la noche, después de entrenar no es recomendable. Tenemos que tomar proteina para recuperar las roturas de las microfibrillas musculares y tomar glutamina y/o bcas para evitar la fatiga muscular
La porción ideal para cargar los musculos de 70%HC i 30%P, juntamente con glutamina i BCAA's(para evitar la fatiga muscular). Después del entreno es preferible tomarlos con batido durante los primeros 45 min, de esta manera iran directamente a los músculos en forma de glucógeno. Tomando sólidos como atún se perderia tiempo para la recuperción. muscular ya que se tiene que hacer la digestión
La proporción exacta que recomiendan los estudios es de 4:1 gramos(Hidratos:Proteínas), alrededor de 0.2-0.4 gramos/kg de proteínas durante los 30 primeros minutos tras el ejercicio.
Las proteínas ayudan a restablecer el equilibrio entre degradación y síntesis proteica que se produce después de cualquier actividad física.Y además aceleran la recuperación de las reservas de glucógeno!
Se ha comentado algo sobre la glutamina, pero teneis que saber que actualmente se considera que la glutamina no tiene efectos sobre el rendimiento y aumento de masa muscular.
Un ejemplo de una buena ingesta de alimentos para la recuperación tras ejercicios de resistencia o de fuerza sería un buen vaso de leche con cola-cao, un poco de fruta y cereales.