El mango es una fruta con un alto contenido en vitaminas y minerales antioxidantes, es una fruta que te aporta energía limpia (sin grasa), ya que una pieza de 350 gramos, aporta unas 227 calorías, la mayor parte en carbohidratos, sin apenas grasas y con un alto contenido en fibra, especialmente soluble, que ayuda a controlar la glucosa en sangre, a prevenir la diabetes, la obesidad, el estreñimiento y los problemas cardiovasculares asociados. El mango te proporciona de forma natural, vitaminas A, E, C, betacarotenos y selenio, la armada antioxidante capaz de neutralizar contra los radicales libres generados por el estrés, el exceso de entrenamiento y los malos hábitos (tabaco, alcohol, falta de sueño, contaminación, etc.) El color naranja de su pulpa ya te da una pista de su alto contenido de carotenos, precursores de la vitamina A, importantes para la piel, visión, articulaciones y ligamentos. Su alto contenido en vitamina C, también la hace una fruta indispensable para mantener la piel, mucosas y el colágeno de las articulaciones, además de ayudar a reforzar el sistema inmune. También contiene fitoquímicos, en forma de flavonoides y carotenoides, con efectos beneficiosos. Su alto contenido en potasio, hace del mango una fruta muy ventajosa para los deportistas, para reponer el agua y los minerales que se pierden en el sudor.
| Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) | |
| Valor energético | 135 kcal |
| Agua | 169 g |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Cobre | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 1,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Folatos | 29 mg |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Vitamina K | 8,7 mg |
| Magnesio | 18,6 mg |
| Fibra | 4 g |
| Vitamina C | 57,3 mg |
| Potasio | 323 mg |
| Vitamina A | 1584 UI |