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Habas, legumbre sana
Aprovecha la primavera para consumir esta legumbre fresca en vaina o en habitas, o también puedes encontrarla congelada el resto del año. Las habas son energía para tu entrenamiento, son ricas en proteínas de origen vegetal, hidratos de carbono y fibra sin la grasa que acompaña a las proteínas animales. Aportan vitamina B1 que ayuda a obtener energía a partir de los hidratos de carbono. Se recomienda tomar frescas o cocidas en olla a vapor después de una noche de remojo para que sean más digestivas y evitar las flatulencias.
| Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) | |
| Valor energético | 155 kcal |
| Fibra | 11 g |
| Ración | 50 g |
| Proteínas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 25 g |