Son bayas que provienen del grosellero de intenso color rojo y sabor ácido y refrescante. Las grosellas son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra con muy pocas calorías. Además como el resto de las bayas son ricas en taninos astringentes y ácidos frutales y además aportan antioxidantes que dan el color intenso como los antocianos y carotenoides. Las grosellas te ayudan a perder peso por su contenido en agua y fibra, te aseguran un buen aporte de vitamina C en tu alimentación deportista que mejora el sistema inmunitario y tienen un efecto antiinflamatorio sobre los tejidos. Y por si fuera poco su alto contenido en antioxidantes te ayuda a prevenir el daño provocado por los radicales libres.
| Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) | |
| Valor energético | 56 Kcal |
| Grasas | 0 g |
| Vitamina C | 41 mg /68% de la CDR |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra | 4 g / 17% de la CDR |
| Proteína | 1 g |