La fresa es una bomba de vitaminas y minerales que ayuda a desinflamar los músculos doloridos después de un ejercicio intenso. Tiene propiedades diuréticas y antirreumáticas por su contenido en ácido salicílico, es como una aspirina en forma de fruta y en dosis bajas. Como tiene muy pocas calorías y alto contenido en minerales es muy recomendable para perder peso peso, rehidratarse y cuidar las articulaciones.
| Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) | |
| Vitamina B6 | 60 mcg |
| Ácido cítrico | 870 mg |
| Ácido salicílico | 1400 mcg |
| Vitamina C | 65 mg |
| Magnesio | 15 mg |
| Agua | 89,5 g |
| Hierro | 960 mcg |
| Ácido fólico | 16 mcg |
| Fibra | 2 g |
| Potasio | 145 mg |
| 1 fresa | 6 g |
| Manganeso | 200 mcg |