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Descubre cuál es la dosis idónea de proteínas y como conseguirla en tu dieta aunque seas vegetariano
Sin proteínas el motor de un deportista se para muy pronto, pero ¿Qué y cuánto tengo que comer para llenar el depósito lo suficiente para llegar a la meta sin entrar en la reserva? Se necesitan 0?8 gramos de proteína por cada kilo que pesas. Por ejemplo, yo que peso 65 kilos debería tomar 52 g de proteínas cada día.
La dosis puedes cubrirla con un menú como este: 150 g de pan (13 g de proteínas), 80 g de pechuga de pollo (16 g), 40 g de garbanzos (8 g), 200 ml de leche (6?5 g) y 30 g de queso semi-curado (9 g).
¿Qué pasa si eres vegetariano y no puedes recurrir a la carne para llegar a los 52 g de proteína? La alternativa verde podría ser: 100 g de pasta integral (13 g de proteína), 50 g de lentejas (12 g), 2 rebanadas de pan integral (7 g), 100 g de queso fresco (12 g), 25 g almendras (5 g) y 2 cucharadas de germen de trigo (3 g).