Las ciruelas son buenos laxantes, diuréticos y una fuente de minerales para reponer líquidos tras el ejercicio y de vitamina A y B3. Contienen altas cantidades de fibra celulósica y ácidos que estimulan el movimiento intestinal y favorecen la evacuación. Según el color cambian las cantidades de vitaminas que poseen, la amarillas tienen mayor contenido en carotenos, te protegen de las quemaduras solares y te ayudan a prolongar el bronceado; las oscuras son más ácidas y contienen más hierro. Su riqueza en vitaminas B las convierte en aliadas frente al estrés y el zumo de ciruela en ayunas alivia la gota, reumatismo, artritis y otros problemas articulares.
| Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) | |
| Valor energético | 33 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Vitamina C | 6,3 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| 1 ciruela | 66 g |
| Vitamina A | 228 UI |