Los arándanos y las moras tienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que previenen la aparición de cáncer de colon
Las bayas están llenas de sustancias antioxidantes, entre ellas destaca el pterostilbeno de arándanos y moras, un componente antioxidante con propiedades antiinflamatorias, que previene el cáncer de colon según estudio realizado con ratas a las que se les indujo tumores de colon, aquellas que fueron alimentadan durante 8 semanas con una dieta rica en pterostilbeno tenían un 57% menos de lesiones precancerosas y menos inflamación de las células del colon.
También otro estudio ha encontrado que las ratas que son alimentadas con frambuesas negras presentan una reducción de hasta el 80% de los tumores de colon.
Y si quieres más, has de saber que el zumo de manzana sin colar también previene el cáncer de colon en ratones.