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Bayas, antioxidantes del bosque

Bayas, antioxidantes del bosque

Las bayas como moras, arándanos, frambuesas, fresas silvestres, grosellas, etc. son una de las fuentes más ricas de vitamina C, pectina y flavonoides antioxidantes como las antocianinas. las bayas regulan los problemas intestinales, tanto para estreñimiento como diarrea. Reducen la fragilidad capilar y mejoran el retorno venoso. Son antisépticas urinarios que eliminan las infecciones de orina y cistitis. Ayudan a mantener la visión nocturna y reducen el colesterol LDL. Para los deportistas son un alimento muy bueno como antioxidante y como fuente de vitamina C para mantener el colágeno de las articulaciones y evitar las lesiones y el envejecimiento del cartílago y los ligamentos.

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas)
Valor energético43 kcal
Vitamina C21 mg
Calcio30 mg
Fibra 5 g
Vitamina E1,2 mg
Magnesio20 mg
Folatos25 mcg
Manganeso0,6 mg

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