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Albaricoque, la fruta de la piel

Albaricoque, la fruta de la piel

Su color anaranjado proviene del alto contenido en caroteno o provitamina A con acción antioxidante que previene el cáncer, regenera los tejidos y favorece el bronceado. Es rica en hierro, magnesio, potasio, zinc y vitaminas B1, B2 y C un cóctel contra la fatiga que sólo tiene 17 calorías por pieza. El albaricoque te ayuda a prevenir el envejecimiento celular y mantienen la piel sana. También es una fruta rica en potasio, hierro y magnesio, vitaminas A, B2, B3 y C.  Para las personas deportistas el albaricoque aporta energía, previene la fatiga y las anemias y se digiere muy bien antes de hacer ejercicio.

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas)
Valor energético39,7 kcal
Vitamina C9 mg
Potasio290 mg
Agua85,3 g
Fibra2,1 g
Ácido cítrico400 mg
Hidratos de carbono9,5 g
Carotenos1.790 µg

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